Aujourd’hui je vous propose une recette que tout le monde adore, facile et rapide à faire
INGREDIENTS
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- 40 g de sucre semoule
- 4 oeufs
- 40 g de sucre glace
- 80 g de beurre
- 250ml de crème fraîche liquide
- 200 g de chocolat
PREPARATION
- Faire fondre le chocolat avec le beurre
- Incorporer les jaunes d’oeufs
- Monter les blancs en neige avec le sucre semoule et ajouter délicatement au mélange
- Mettre la mousse dans un saladier ou des petits ramequins et réserver au frais minimum 1 heure
- Déguster avec des vermicelles ou des copeaux de chocolat
Vous pouvez même varier les plaisirs en y remplaçant le chocolat noir par du chocolat au lait ou blanc.
Pour plus de facilité, vous pouvez enregistrer la fiche recette ou l’épingler sur pinterest pour l’avoir toujours à disposition.
Bonne dégustation