Lors de notre séjour en Alsace, nous avions réservé une table « Au Chalet de l’Hôtel« à Lipsheim avec mes beaux parents.
Le restaurant, attenant à l’hôtel 3 étoiles « les Alizés« , se situe dans un endroit calme et paisible au fond d’une petite impasse.
Après avoir monté quelques marches, nous atteignions le grand hall de réception où Oriane, la Patronne, nous accueille avec un grand sourire.
La salle est magnifiquement décorée et tout y est élégamment agencé .
Bien installés dans des fauteuils confortables avec un panorama à tomber, nous avons choisi le menu : la poêlée de filets de perches pour ma part et le menu du Chalet pour mon mari et mes beaux parents.
Une fois le repas terminé (ce fût un vrai régal), j’ai fais un petit tour en cuisine où j’ai rencontré le Chef Jérémy (le patron) et sa brigade.
Je ne peux que vous suggérer cet endroit charmant et chaleureux : la bonne humeur est au rendez vous et la cuisine est gourmande et délicieuse.
Merci à Oriane et Jérémy de nous avoir accueillis et de me permettre de diffuser ces quelques clichés.
